Archiwum autora: admin

Kawa speciality… nowy wyznacznik jakości.

Opublikowano 1 Marzec 2022, autor: admin

Kiedy słyszysz że kawa została okrzyknięta mianem „Speciality coffe” od razu wiadomo że jest to kawa z najwyższej półki. Certyfikat wydawany przez Coffee Quality Institute to jedno z najbardziej prestiżowych wyróżnień w kawowej społeczności na całym świecie. Sformułowanie „speciality coffee” pierwszy raz zostało … Czytaj dalej →

Opublikowano HISTORIA KAWY | Skomentuj

Co przyniesie nam espresso?

Opublikowano 28 Luty 2022, autor: admin

Na espresso robione są wszystkie kawy przyrządzane dzięki ekspresowi ciśnieniowemu. Ono jest bazą na której budowane są kolejne rodzaje kawy, wspominałam o tym w moim poprzednim wpisie. Dzieki niemu jesteśmy w stanie przygotować kawy takie jak: Cappuccino Można spokojnie stwierdzić … Czytaj dalej →

Opublikowano Metody parzenia kawy. | Skomentuj

Życiodajna zdolność espresso.

Opublikowano 28 Luty 2022, autor: admin

  Espresso W praktycznie każdej kawiarni którą odwiedzimy będziemy w stanie dostać kawę przygotowywaną w ekspresie. Kawy z ekspresu ciśnieniowego są przygotowywane na bazie espresso, ono jest bazą każdej kawy, czy to podwójne czy pojedyncze. Espresso czaruje nas głębią swojego … Czytaj dalej →

Opublikowano Metody parzenia kawy. | Skomentuj

Alternatywne metody parzenia kawy.

Opublikowano 28 Luty 2022, autor: admin

Znane jest nam wiele metod parzenia kawy. Od kawiarki, przez przelewy, po ekspresy ciśnieniowe. W tym wpisie chciałabym jednak poruszyć temat tych alternatywnych metod parzenia. Metody parzenia można dzielić na dwie grupy Metody grawitacyjne- woda naturalnie przelewając się przez kawę … Czytaj dalej →

Opublikowano Metody parzenia kawy. | Otagowano , | Skomentuj

Historia kawy w pigułce.

Opublikowano 27 Luty 2022, autor: admin

Kawa jest powszechnie znanym i lubianym napojem. Pojawiła się w Europie w XVI wieku ale znana ludziom była już w I tysiącleciu p.n.e. Nie znali jej oni jednak pod postacią aktualnie znaną nam. Owoce kawowca były gotowane i jedzone z masłem … Czytaj dalej →

Opublikowano HISTORIA KAWY | Otagowano , , , | Skomentuj